Welkom!
Op deze pagina’s vertel ik over een dieet waarvan ik gemerkt heb dat het mij gezonder, vitaler en energieker laat voelen. Ik deel hem hier ‘voetstoots’, dat wil zeggen zoals het is, zonder beweringen over geschiktheid of garanties. Je mag hem voor jezelf uitproberen en indien je twijfelt, raadpleeg dan eerst je huisarts of diëtist.
Ik hou niet van moeilijk gedoe, calorieën tellen en dat soort dingen. Toch zijn er regels, waar men zich zo regelmatig mogelijk aan moet houden. Zo nu en dan zondigen mag best. Voor mensen die daar meer over weten, er zijn elementen van een ketogeen dieet en het Budwig dieet in terug te vinden. De kern daarvan is: minder koolhydraten en flink wat meer vetten. Mijn ervaring is dat ik meer energie heb en ondanks dat het niet mijn doel was, ben ik langzamerhand toch afgevallen naar ongeveer mijn ideale gewicht.
Het dieet bestaat uit de volgende elementen:
