Eet per dag (het liefst in één zitting) een maaltijd waarin de volgende ingrediënten orden gebruikt:
- ongeveer 5 (gedroogde) pruimen
- een appel
- een wortel
- een tomaat
- zonnebloempitjes (kleine handje vol)
- sesamzaad (kleine handje vol, of een theelepel tahin)
- pompoenzaad (kleine handje vol, of een theelepel pompoenzaadpasta)
- een eetlepel biologische pindakaas
Je kunt alles individueel opeten, maar ook combineren. Bijvoorbeeld de pruimen, appel en wortel met wat honing, gember, kaneel en wat water in een mixer tot een drankje maken.
Probeer echter wel alles binnen een halfuur te hebben gegeten.
Facultatief toevoegen:
- een eetlepel honing
- een teen of twee knoflook
- gember
- kurkuma
- cayenne peper
- kaneel
- olijfolie
- kaas
- eieren
- andere noten of zaden
Vervangingen
Het kan zijn dat u bepaalde ingrediënten van de vaste prik niet lust of niet mag eten. Beneden vindt u een lijst waar u zo’n ingrediënt mee kan vervangen. U kunt dat ook doen voor de afwisseling:
- Vervanging voor (gedroogde) pruimen: bonen, bosbessen, cranberry, artisjok, bramen, frambozen, aardbeien, pecannootjes, kersen, watermeloen
- Vervanging voor appel: abrikozen, bosbessen, peren, frambozen, zwarte bonen, kool
- Vervanging voor wortel: bonen, knoflook, uien, aubergine, pompoen, bieten, selderij
- Vervanging voor tomaat: guava, watermeloen, papaya, grapefruit, rode paprika, asperges, rode kool mango
- Vervanging voor zonnebloempitjes: champignons, groene erwten, avocado
- Vervanging voor sesamzaad: tarwekiemen, spinazie, cashews, rode bonen, champignons, pijnboompitten
- Vervanging voor pompoenzaad: een vervangende ingrediënt van de lijst van sesamzaad en een van de lijst van pindakaas
- Vervanging voor pindakaas: amandelen, seitan, joghurt, soya (NB: dit moet echt biologische zijn), bonen, kikkererwten, linzen, quinoa, cottage cheese, eieren, pistaches
